Zmes na makrónky červená 250 g

Príprava Makróniek nikdy nebola jednoduchšia, zmes na prípravu Makróniek v červenej farbe, stačí zmiešať s vodou, výsledok bude krásne hladké cesto s jasne ružovou až červenou farbou. Zo zmesi upečiete 70 ks koliesok, tj. 35 slepených makróniek. Návod na prípravu: Smiešame 250 g sypkej zmesi s 60/70 g vody pokojovej teploty. Za pomoci kuchynského robota miesime po dobu 8 minút na stredný výkon. Keď je cesto krásne hladké, presunieme ho do zdobiaceho vrecka s hladkou koncovkou, najlepšie s 1 cm otvorom. Zmes nanášame najlepšie na špeciálnu podložku pre prípravu Makróniek. Cesto na podložke necháme 120 minút schnúť, záleží na teplote a vlhkosti vzduchu. Makrónky sú dostatočne vyschnuté, ak sa na dotyk nelepia a sú pružné. Pečieme pri 135 ° C až 150 ° C po dobu asi 15 minút, podľa typu rúry. Makrónky slepujeme obľúbeným krémom, ktorý je možné dochutiť a obuaviť.